Planen, leiten oder koordinieren Sie die Aktivitäten einer Organisation oder Abteilung, die Speisen und Getränke serviert.
Mögliche Berufsbezeichnungen: Restaurant Geschäftsführer, Restaurantleiter, Restaurantbesitzer, Tavernenbesitzer, Cafe-Betreiber, Tavernenbetreiber, Deli Manager, Direktor für Speiseservice, Menü-Planer, Bankett-Direktor, Bankett-Manager, Geschäftsführer Food Service
Kenntnis | Wichtigkeit | Stufe |
|---|---|---|
| Mündliches Verstehen | ||
| Schriftliches Verständnis | ||
| Mündlicher Ausdruck | ||
| Schriftlicher Ausdruck | ||
| Ideenreichtum |
Fähigkeit | Wichtigkeit | Stufe |
|---|---|---|
| Leseverstehen | ||
| Aktives Zuhören | ||
| Schreiben | ||
| Sprechend | ||
| Mathematik |
Wissen | Wichtigkeit | Stufe |
|---|---|---|
| Verwaltung und Management | ||
| Klerikalische | ||
| Volkswirtschaft und Rechnungswesen | ||
| Vertrieb und Marketing | ||
| Kunden und persönlicher Service |
Tätigkeit | Wichtigkeit | Stufe |
|---|---|---|
| Informationsbeschaffung | ||
| Prozesse, Materialien oder Umgebungen überwachen | ||
| Identifizieren von Objekten, Aktionen und Ereignissen | ||
| Prüfung von Geräten, Strukturen oder Material | ||
| Abschätzung der quantifizierbaren Eigenschaften von Produkten, Ereignissen oder Informationen |
Titel | Job Zone Zwei: Etwas Vorbereitung erforderlich |
Ausbildung | Diese Berufe erfordern in der Regel einen High-School-Abschluss. |
Erfahrung | In der Regel sind einige arbeitsbezogene Fähigkeiten, Kenntnisse oder Erfahrungen erforderlich. Ein Kassierer würde zum Beispiel von der Erfahrung profitieren, direkt mit der Öffentlichkeit zu arbeiten. |
Training | Die Mitarbeiter in diesen Berufen benötigen zwischen einigen Monaten und einem Jahr Arbeit mit erfahrenen Mitarbeitern. Mit diesen Berufen kann ein anerkanntes Ausbildungsprogramm verbunden sein. |
Beispiele | Diese Berufe beinhalten oft, dass Sie Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten einsetzen, um anderen zu helfen. Beispiele hierfür sind Ordnungspersonal, Schalter- und Vermietungspersonal, Kundenbetreuer, Sicherheitspersonal, Polsterer und Kassierer. |
| Kontakt mit anderen: Wie sehr erfordert diese Arbeit den Kontakt mit anderen (persönlich, telefonisch oder anderweitig), um sie auszuführen? | ||
|---|---|---|
| 0.29 % | Kontakt mit anderen etwa die Hälfte der Zeit | |
| 11.58 % | Meistens Kontakt mit anderen | |
| 88.13 % | Ständiger Kontakt mit anderen | |
| Verantwortlich für die Gesundheit und Sicherheit anderer: Wie viel Verantwortung gibt es für die Gesundheit und Sicherheit anderer in diesem Beruf? | ||
|---|---|---|
| 0.11 % | Begrenzte Verantwortung | |
| 19.89 % | Hohe Verantwortung | |
| 80 % | Sehr hohe Verantwortung | |
| Persönliche Diskussionen: Wie oft müssen Sie in diesem Job persönliche Gespräche mit Einzelpersonen oder Teams führen? | ||
|---|---|---|
| 0.85 % | Einmal im Monat oder mehr, aber nicht jede Woche | |
| 19.65 % | Einmal pro Woche oder mehr, aber nicht jeden Tag | |
| 79.5 % | Jeden Tag | |
| Arbeit mit Arbeitsgruppe oder Team: Wie wichtig ist es, in diesem Job mit anderen in einer Gruppe oder einem Team zusammenzuarbeiten? | ||
|---|---|---|
| 7.03 % | Wichtig | |
| 6.95 % | Sehr wichtig | |
| 86.01 % | Äußerst wichtig | |
| Telefon: Wie oft führen Sie in diesem Beruf Telefongespräche? | ||
|---|---|---|
| 3.9 % | Niemals | |
| 26.87 % | Einmal pro Woche oder mehr, aber nicht jeden Tag | |
| 69.22 % | Jeden Tag | |
Technologische Kompetenz | Aktuell | Begehrt |
|---|---|---|
| ReServe Interactive | ||
| Dinerware Intuitive Restaurant | ||
| Microsoft PowerPoint | Hot | |
| Aestiva Employee Time Clock | ||
| Apache Groovy |
| Personal Computer |
| Computergesteuerte Registrierkassen |
| Laserdrucker |
| Notebook-Computer |
| Persönliche digitale Assistenten PDA |
Aufgabe | Wert | Relevanz | Häufigkeit | Art |
|---|---|---|---|---|
| Testen Sie gekochte Lebensmittel durch Schmecken und Riechen, um die Schmackhaftigkeit und die Übereinstimmung des Geschmacks zu gewährleisten. | Primär | |||
| Untersuchen und lösen Sie Beschwerden bezüglich der Qualität der Lebensmittel, des Service oder der Unterbringung. | Primär | |||
| Planung und Empfang von Lebensmittel- und Getränkelieferungen, Überprüfung der Lieferinhalte zur Überprüfung der Produktqualität und -menge. | Primär | |||
| Überwachen Sie die Zubereitungsmethoden, Portionsgrößen sowie die Garnierung und Präsentation von Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel in einer akzeptablen Weise zubereitet und präsentiert werden. | Primär | |||
| Überwachen Sie Budgets und Gehaltsabrechnungen und überprüfen Sie Finanztransaktionen, um sicherzustellen, dass Ausgaben genehmigt und budgetiert werden. | Sekundär |
Arbeitsweise | Wichtigkeit |
|---|---|
| Verlässlichkeit | |
| Führung | |
| Selbstkontrolle | |
| Zusammenarbeit | |
| Stresstoleranz |
Arbeitswert | Umfang |
|---|---|
| Unabhängigkeit | |
| Beziehungen | |
| Unterstützung | |
| Die Arbeitsbedingungen | |
| Leistung |
