Rollenbeschreibung
Müller bedienen Mühlen zum Zerkleinern von Getreide, um Mehl zu erhalten. Sie regeln den Materialfluss, der in die Mühlen fließt, und passen den Mahlgrad an. Sie gewährleisten die grundlegende Wartung und Reinigung der Geräte. Sie bewerten Produktproben zur Kontrolle der Mahlfeinheit.
Benötigte spezifische Fähigkeiten
Aufzeichnungen über Aufgaben führen
Proben zum Analysieren sammeln
Gemahlene Lebensmittel überwachen
HACCP anwenden
Qualität von Produkten an der Produktionslinie kontrollieren
In unsicherer Umgebung gelassen bleiben
Optionale spezifische Fähigkeiten
Neues Personal einstellen
Kontakte zu Kollegen pflegen
Ausrüstung für Lebensmittelherstellung einrichten
Inventar von Produktionswaren pflegen
Lebensmittelproben bewerten
Kontakte zu Managern pflegen
